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Busqueda realizada sobre la cadena: churrasco
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| Carne con salsa de churrasco |
Comensales: 4
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| Tiempo de preparación: 15 minutos |
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Ingredientes:
- 4 filetes de ternera(lo mejor es el solomillo)
- 2 tomates rojos
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- sal
- aceite
- orégano
- una pizca de comino molido
- un poco de cayena o una guindilla
- 2 rebanadas de pan frito
- vinagre |
Preparación:
Poner todo en la batidora, triturar y si es necesario añadir un poquito de agua.
Hacer la carne a la plancha y presentar la salsa aparte.
Se acompaña con patatas cocidas con la piel y luego cuando estén frías pelarlas.
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