Untar con mantequilla una cara del pan y ponerla para abajo en una fuente para horno,cocer dos de los huevos. Mezclar en un bowl el atun, las aceitunas cortadas, la salsa, el orégano y los huevos. Colocar sobre el pan extendiendo bien. Batir los otros dos huevos con la nata, añadir la sal y la nuez moscada y cubrir todo. Poner al horno a 200º unos minutos hasta que cuaje bien, poner un poco al grill para que se dore.
