Cocina Sencilla - Recetas de cocina faciles
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Hola, me llamo Ana y os doy la bienvenida a esta humilde página donde pretendo mostrar todas las recetas que he ido aprendiendo a lo largo de mi vida. La idea de esta página surgió porque mis hijos me pidieron que les escribiera unas cuantas recetas de cocina para cuando ellos se fueran de casa. Al ir escribiendo y juntando más recetas se nos ocurrió la idea de ponerlas en Internet para que pudieran acceder a ellas desde cualquier lugar en el que se encontraran.

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Cocina Sencilla - Recetas de cocina faciles
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Tarta de cuajada

Tiempo de preparación: 10 minutos

Comensales: 6

Ingredientes

- 3/4litros de leche
- 1litro de nata
- Azucar
- 3sobres de cuajada
- Caramelo

Preparación

1 Se hace un poco de caramelo y se unta el molde. 2 Se disuelven los tres sobres de cuajada en un poco de leche y la leche sobrante se pone a hervir con la nata y el azucar. 3 Cuando este en ebullición se mezcla todo y se deja hasta que vuelva a hervir. 4 Retiramos del fuego y vertimos en el molde. 5 Metemos en el frigorifico y dejamos enfriar hasta que cuaje todo.

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H.H

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Tarta de galleta, natillas y chocolate

Tiempo de preparación: 30 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- Galletas rectangulares
- leche
- canela en polvo
- un sobre de natilllas potax
- 1 tableta de chocolate para hacer
- azucar
- 1 cucharadita de mantequilla

Preparación

En un molde cuadrado no muy grande, colocar en el fondo una capa de galletas mojadas rapidamente, en leche, y canela. Hacer unas natillas espesas(poner menos leche de la que dice en el sobre) y poner una capa encima de las galletas. Derretir el chocolate en el micro con un poco de mantequilla, colocar otra capa de galletas remojadas, poner una de chocolare y así ir alternando hasta terminar en una de chocolate. Se deja enfriar y se mete en la nevera unas cuantas horas. Se puede adornar con nata montada

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Carmen - Juan Antonio

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Tarta de galletas Oreo

Tiempo de preparación: 10 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 1 caja de galletas oreo
- 1 bote de leche condensada
- 1 paquete de queso philadelphia
- 1 paquete de galletas maría

Preparación

Triturar las oreo, luego agregar la leche condensada y el philadelphia y mezclar bien, en una fuente de pirex poner una capa de galletas maria(yo las pasé por leche ) y una capa de esta mezcla y asi hasta terminar la crema y luego a la nevera unas cuantas horas...

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Julieta

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Tarta de Manzana

Tiempo de preparación: 55 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 100 g de azucar
- 50 g de mantequilla
- 1 taza de harina
- 3/4 de taza de leche
- 2 huevos
- 1/2 sobre de levadura

Preparación

Se bate la mantequilla con el azucar y se añaden los huevos enteros uno a uno, despues se añaden la leche y seguidamente la harina mezclada con la levadura, queda una masa liquida que se vierte sobre los trozos de manzana que previamente hemos colocado en una fuente de pirex engrasada con mantequilla , espolvoreado con azucar y pasado 2-3 minutos por el horno para que se derrita la mantequilla.Se mete en el horno previamente calentado a 180º durante 45 minutos o cuando veamos que está doradita por encima y haciendo la prueba de la aguja, esta sale limpia, se saca y se deja enfriar.Si la manzana se cuece, en el horno, los trozos quedaran en el fondo si no subiran a la superficie

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Malena

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Tarta de manzana 1

Tiempo de preparación: 40 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 8 cucharadas rasas de harina
- 5 cucharadas rasas de azucar
- 1 brik de nata de 200 gr
- 1 huevo
- 3 manzanas
- mermelada de melocotón o manzana
- 1/2 sobre de levadura

Preparación

En un bol ponemos 1 manzana y media en trocitos, el huevo, la harina tamizada,el azucar la levadura, y la nata, se bate con la batidora. Se pone todo en un molde enharinado y enmantequillado y por encima se colocan gajos de manzana. Se mete en el horno precalentado a unos 175º durante 30-35 minutos, se comprueba con una aguja que está hecho, se saca se desmolda y se deja enfriar, cuando está fría se da con una brocha mermelada mezclada con un poco de agua

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