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BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON FRAMBUESA

 
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Paloma



Registrado: 09 Feb 2005
Mensajes: 305

MensajePublicado: Lun Nov 24, 2008 20:01    Título del mensaje: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON FRAMBUESA Responder citando

Utilicé la receta del yogur con alguna modificación y usé un preparado de esos que viene la harina ya mezclada con la levadura; los ingredientes y modo de hacerlo es:
- 3 vasos (de yogur) del preparado de harina con levadura
- 2 vasos (de yogur) de azúcar
- 1 yogur natural
- Medio vaso (de yogur) de aceite
- 3 huevos
- dos cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar
- mermelada de frambuesa
- 3 o 4 onzas o barritas de chocolate para cobertura.
Se pone un recipiente las los huevos y el azúcar y se baten. Luego se añade el yogur y el aceite y se bate bien. Después se va añadiendo poco a poco la harina, utilizando un colador. Y por último se añade el chocolate en polvo. Cuando está bien mezclado, lo volcamos en otro recipiente previamente embadurnado con margarina o harina. Se introduce en el horno a unos 170º durante unos 20 o 30 minutos.
Cuando ya está cocido se saca del horno y se deja enfriar; se parte por la mitad y se pone una capa de mermelada de frambuesa (o de otro sabor) y se vuelve a montar el bizcocho. Por último, se derrite el chocolate de cobertura con un poquito de leche en el microondas y se vierte por encima del bizcocho. Cuando se enfría el chocolate se puede adornar con nata o con lo que querais.
Os pongo unas fotos del proceso:





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Gonzalo



Registrado: 24 Jun 2006
Mensajes: 6

MensajePublicado: Lun Nov 24, 2008 21:42    Título del mensaje: Responder citando

Buenas,

Yo puedo decir que estaba bueno el bizcocho. Más o menos me tomé la mitad, así que puedo decirlo con seguridad.

Un saludo
Gonzalo
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alba



Registrado: 28 Ago 2005
Mensajes: 15045
Ubicación: cantrabria

MensajePublicado: Mar Nov 25, 2008 08:11    Título del mensaje: Responder citando

tiene muy buena pinta y parece muy facilito Very Happy Very Happy Very Happy
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Ana



Registrado: 07 Feb 2005
Mensajes: 77872
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Mar Nov 25, 2008 08:45    Título del mensaje: Responder citando

Yo doy la razón a Gonzalo, está muy bueno...... Laughing
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cheqbó



Registrado: 04 Abr 2006
Mensajes: 34672
Ubicación: Valencia (España)

MensajePublicado: Mar Nov 25, 2008 09:37    Título del mensaje: Responder citando

Gonzalo escribió:
Buenas,

Yo puedo decir que estaba bueno el bizcocho. Más o menos me tomé la mitad, así que puedo decirlo con seguridad.

Un saludo
Gonzalo


¿Sólo la mitad??????? !!!!!!menudo saque!!!!!!!!!! Laughing Laughing Laughing
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Ana



Registrado: 07 Feb 2005
Mensajes: 77872
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Mar Nov 25, 2008 09:39    Título del mensaje: Responder citando

Y no veas el pase que le dió al flan de almendras.... Shocked Shocked Shocked
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cheqbó



Registrado: 04 Abr 2006
Mensajes: 34672
Ubicación: Valencia (España)

MensajePublicado: Mar Nov 25, 2008 09:41    Título del mensaje: Responder citando

Tambien?????????????
Joeeeeeeeeeeeeee, vale la pena que le compres una colonia de marca antes que invitarlo a comer. Laughing Laughing Laughing Laughing
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Ana



Registrado: 07 Feb 2005
Mensajes: 77872
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Mar Nov 25, 2008 09:47    Título del mensaje: Responder citando

No suele usar colonia.......ahora el desodorante a litros..... Smile Smile
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canela



Registrado: 13 Abr 2007
Mensajes: 6718

MensajePublicado: Mar Nov 25, 2008 10:25    Título del mensaje: Responder citando

media tarta? Shocked Laughing Laughing Laughing bueno, no se de que me asombro mis hijos hacen igual Laughing
Paloma que buena pinta !!!!!!!!!!! me la apunto, gracias
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Ana



Registrado: 07 Feb 2005
Mensajes: 77872
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Mar Nov 25, 2008 10:34    Título del mensaje: Responder citando

Le sale muy buena es verdad...... Smile
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Paloma



Registrado: 09 Feb 2005
Mensajes: 305

MensajePublicado: Mar Nov 25, 2008 18:23    Título del mensaje: Responder citando

Realmente es sencilla de hacer y así cuando me apetece algo dulce y de chocolate..., bueno supongo que es más sano que comprar algo de bolleria industrial. Wink Wink Wink
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canela



Registrado: 13 Abr 2007
Mensajes: 6718

MensajePublicado: Mar Nov 25, 2008 21:34    Título del mensaje: Responder citando

mas sano y mas buena Paloma, un beso guapa Very Happy
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gabe



Registrado: 01 Mar 2005
Mensajes: 1700

MensajePublicado: Vie Nov 28, 2008 09:53    Título del mensaje: Responder citando

tiene muy buena pinta, y veo que Gonzalo tiene buen saque… jejeje
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