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SALSA MANIE PARA PESCADO

 
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AGUILA



Registrado: 25 Jun 2008
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Ubicación: SEVILLA

MensajePublicado: Sab Mar 28, 2009 15:21    Título del mensaje: SALSA MANIE PARA PESCADO Responder citando

El pescado ha de ser sin espina taco de merlusa ,lenguado, mero,ectr.
Se salpimienta el pescado se moja en leche despues harina se frie se recerba se retira el aceite y en ese perol sin limpia se pone mantequilla a derretir 60 grm, 1/2 limon el zumo y caldo de pescado un poco de perejil picado se deja reducir se le agrega un poco de maizena diluida en un poco de agua para que lige un poquito unos mt chu chu y listo para comer
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