Mi primer brioche (semi paso a paso)

[seviyana_85]

Weno este es el primer bricohe que he realizado.. lo hice a mi manera basandome en algunas recetas,, y de chocolate y llegue a esto.. tampoco salio tan mal pa ser el 1º no? venga decirme que no Al lado de el de vosotras sera peor pero bueno yo estoy orgullosa jaja porque con este tipo de cosas como que no me suelo atrever mucho..

430 gr de harina de fuerza
70 gr de neskuik o cualquier otro cacao en polvo
70 gr de azucar glass
90 gr de margarina
130 ml de leche
1 sobre de levadura de pan ( use Maizena)
3 huevos
mas margarina

Poner los huevos, la leche, y el azucar glass y batir 2 minutos a 40 grados en velocidad 2.

Añadir la harina con la levadura y poner 4 minutos en velocidad espiga.

Añadir los 90 gr de mantequilla medio fundida y amasar 5 minutos a velocidad espiga de nuevo.

Levar hasta que aumente el doble ( me tardo unas 2 horas o 2 horas y media)

Asi lo deje



Asi estaba despues



Lo ponemos en un molde untado de mantequilla y con mas mantequilla fundida por arriba ( si se quiere se puede hacer bolas pero como me quedo la amsa un poco liquida no pude) y a levar d nuevo...



Me acoste que eran ya la 1 y pico y al levantarme ( transcurrieron 7 h) me lo encontre asi



Al horno a media altura 180 grados 20 o 25 minutops, o hasta que este hecho



Un cortecito y vistazo a la miga.. la 1º foto se ve ub poco borrosa pero despues de muchisimas ftos por fin en la 2º se ve mas o menos bien..




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[amor]

!!!!!!!!!!!!!!KE PINTAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!
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[Marita]

Vamos y de chocolate ,mi perdición
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[Ana]

Me voy poniendo todavía al día y no había visto esto ¡¡¡¡¡¡¡ estupendo"!!!!!, sigue poniendo estas recetas tan fabulosas
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Cocina Sencilla ( http://www.cocinasencilla.com )