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Roscos Trenzados

 
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Autor Mensaje
jose31ca



Registrado: 07 May 2006
Mensajes: 594

MensajePublicado: Dom Abr 18, 2010 19:47    Título del mensaje: Roscos Trenzados Responder citando

[size=180]ROSCOS TRENZADOS DE ESTEPA[/size]



Introducción:
Un dulce tipico de Estepa (Sevilla), y que es fácil encontrar por Semana Santa en cualquier tienda o panadería

Ingredientes:
3 huevos
125 gramos de almendra picada y tostada
600 gramos de harina
300 gramos de azúcar
Canela al gusto
120 gramos de aceite de oliva
Un buen puñado de ajonjolí tostado y molido
Ralladura de un limón
Instrucciones:
Primero vamos a freír el aceite con una cascara de limón o un trozo de pan. Dejamos que se enfrié totalmente.

Batimos los huevos hasta que se queden espumosos, le añadimos a continuación el aceite y el azúcar y volvemos a batir.

Añadimos la almendra picada en trozos pequeños y tostada previamente en el horno, canela, el ajonjolí y la ralladura de limón. Por último la harina poco a poco. Amasamos bien y dejamos reposar una media hora.
El Horno lo vamos a tener precalentado a unos 175 grados. La cocción va a depender de lo gruesos que hagáis los roscos, entre 35-50 minutos más menos.

www.asopaipas.blogspot.com

Fuente:

Autor: jose31ca
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Esther26



Registrado: 18 Feb 2010
Mensajes: 749
Ubicación: Tiana (Barcelona)

MensajePublicado: Lun Abr 19, 2010 21:10    Título del mensaje: Responder citando

Que pinta mas buena tienen
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ESTHER.
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Arga



Registrado: 12 Sep 2009
Mensajes: 3411
Ubicación: Valencia

MensajePublicado: Mar Abr 20, 2010 14:04    Título del mensaje: Responder citando

Tiene que estar bueno.
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Todo lo que sucede, sucede por una razón.
Un beso
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veronica



Registrado: 25 Feb 2009
Mensajes: 358

MensajePublicado: Mar Abr 20, 2010 21:23    Título del mensaje: Responder citando

madre miaaa, tiene que estar tremendo, haber que tal me sale jajjajaj gracias!!
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Por muy larga que sea la tormenta, el sol siempre vuelve a brillar entre las nubes.
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angela4



Registrado: 06 Oct 2008
Mensajes: 2751
Ubicación: ARAGON

MensajePublicado: Mar Abr 20, 2010 21:46    Título del mensaje: Responder citando

¡¡¡¡MMMM¡¡¡¡ dulce mi debilidad
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