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Boleima Alentejo

 
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jose31ca



Registrado: 07 May 2006
Mensajes: 594

MensajePublicado: Jue Ago 26, 2010 18:50    Título del mensaje: Boleima Alentejo Responder citando

Boleima Alentejo



Introducción:
Vuelvo otra vez con mi pasión, los bizcochos. Esta vez he escogido uno de Portugal. Tengo que decir que un bizcocho muy curioso pero que no aconsejo no dejar pasar. Y como vereis muy sencillo de hacer.

Ingredientes:
500 gramos de harina
200 gramos de azúcar moreno
3 huevos
200 gramos de aceite de oliva
200 gramos de leche con un poco de café todo mezclado
Ralladura de un limón
1 cucharadita de levadura

Para echar por encima:

Azúcar moreno y canela mezclada
Instrucciones:
Vamos a ir mezclando los ingredientes, empezando por los ingredientes líquidos y posteriormente los secos. La mezcla debe de quedar muy bien amalgada.

Espolvoreamos por encima la mezcla de azúcar moreno con canela e introducimos en el horno.

Horno a 180 grados durante unos 40 minutos

www.asopaipas.blogspot.com

Fuente: http://www.gastronomias.com/doces/

Autor: jose31ca
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