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Revuelto de setas con queso

 
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Autor Mensaje
Ana



Registrado: 07 Feb 2005
Mensajes: 77872
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Mar Sep 17, 2013 16:05    Título del mensaje: Revuelto de setas con queso Responder citando

lo hice ayer para comer y aunque es sencilla, me encantó

Ingresientes

Setas
huevos
ajos
pimienta molida
lonchas de queso para fundir
aceite y sal

Lavar bien las setas, secarlas para que no tengan agua. Sofreir los ajos, cuando están añadir las setas y darles vueltas de vez en cuando...batir los huevos echarlos sobre las setas, sal pimentar y cuando estén los huevos casi cuajados poner por encima las lonchas de queso y remover todo bien hasta que se funda......Acompañarlo con cuadraditos de pan tostado.....

Espero que os guste.....


l Very Happy Very Happy
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