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Huevos al s´toqués
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Autor Mensaje
Ana



Registrado: 07 Feb 2005
Mensajes: 77872
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Lun Dic 30, 2013 08:03    Título del mensaje: Huevos al s´toqués Responder citando

Las mas antigüas los conoceis, pero las demás habeis de saber que es un plato obligado para mi hijo el día de Navidad....este año los probó mi consuegra y casi le deja sin éllos, le encantaron, dijo que era alta cocina....... Laughing Laughing Laughing Laughing
Si alguien quiere la receta que me lo diga
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angela4



Registrado: 06 Oct 2008
Mensajes: 2751
Ubicación: ARAGON

MensajePublicado: Lun Dic 30, 2013 13:41    Título del mensaje: Responder citando

yo la quiero imagino que sear fácil de hacer
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Ana



Registrado: 07 Feb 2005
Mensajes: 77872
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Mar Dic 31, 2013 14:49    Título del mensaje: Responder citando

Muy facil

Ingredientes
2 huevos crudos por persona
1 brik de nata para cocinar
1 tarrito de huevas de mujol.

Poner en una taza un poco de nata, los dos huevos, otro poco de nata y unas huevas de mujol por encima.
Poner al baño María hasta que los huevos cuajen aunqyue la nata quede blanda.
Yo no le pongo sal pero es optativo. Se sirve en la misma taza bien caliente....

Ya me dirás
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