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Carpaccio de tomate

 
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Autor Mensaje
Ana



Registrado: 07 Feb 2005
Mensajes: 77872
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Lun Feb 03, 2014 17:47    Título del mensaje: Carpaccio de tomate Responder citando

Receta super facil y fresca.....

Ingredientes


Tomates que estén rojos
Aceite de oliva
perejil fresco
sal
queso parmesano rallado
alcaparraso pepinillos(opcional)

Cortar los tomates en láminas no demasiado finas.
En un vaso de la batidora mezclar el aceite con el perejil batiendo bien.....
Colocar las rodajas en una fuente superponiéndolas un poco, espolvorear con la sal y el queso. Rociar con el aceite de perejil y adornar con los pepinillos o las alcaparras.

¡¡¡¡buen provecho!!!!
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verbena



Registrado: 14 Abr 2010
Mensajes: 5528
Ubicación: zaragoza

MensajePublicado: Lun Feb 03, 2014 20:33    Título del mensaje: Responder citando

Bien fresquita, que buena!
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