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BIZCOCHO DE PIÑA

 
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Autor Mensaje
sirena7709



Registrado: 31 Jul 2009
Mensajes: 28
Ubicación: Navarra

MensajePublicado: Dom Dic 13, 2009 13:09    Título del mensaje: BIZCOCHO DE PIÑA Responder citando

Hola, he hecho este bizcocho jugosisimo, lo copié de ,undorecetas de una forera que se llama bolico.

INGREDIENTES
250g de azúcar
1 bote pequeño de piña sin el almibar
3 huevos
100g de aceite de girasol
1 yogur de cuajada
250g de harina
1 sobre de levadura
Una pizca de sal

PREPARACIÓN
Ponemos en el vaso el azúcar, la piña troceada y los huevos.
Programamos 3 minutos, 37º, velocidad 5. De esta forma el bizcocho saldrá más esponjoso.
A continuación, añadimos la cuajada y el aceite y mezclamos todo en velocidad 2 1/2 durante unos segundos.
Seguidamente, incorporar la harina, la levadura y la sal previamente tamizadas y mezclamos todo 15 segundos en velocidad 2 1/2. Terminamos de envolver con la espátula. Engrasamos un molde y metemos en el horno, precalentado a 180º, durante 30 minutos, aproximadamente.
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