Poner una base del bizcocho y emborracharlo con caldo del melocotón y el coñac. Triturar con la batidora tres o cuatro trozos de melocotón y poner por encima del bizcocho. poner la otra tapa y emborrachar, partir unos trozos de melocotón en forma de gajos y colocar en redondo. En el centro colocar las almendras. Dejar enfriar en la nevera y al momento de comerla servirse cada uno la nata que desee.
