- Plátanos - 1 huevo - Harina - 4 cucharadas soperas de azucar - Aceite - Helado de vainilla
Preparación:
Se cortan los plátanos se rebozan en harina y huevo y se ponen encima de una servilleta de papel para que escurran el aceite. mientras se va haciendo un caramelo ligero y se sirve en salsera aparte. Se acompañan de helado, frutas....
