Ragú de pescado


Comensales: 4

Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
- 400 gramos de pasta a elegir
- 200 gr de gambas
- 1 tomate maduro
- 1 trozo de rape o de merluza etc
- 2 dientes de ajo
- Un poco de orégano
- Perejil
- Sal
Preparación:

Se cuece la pasta y se refresca, mientras en una sartén se fríen los ajos, cuando estén se añade el tomate picadito, las gambas y el rape salpimentandolo todo, y por último el orégano y el perejil. Cuando ya esté todo se mezcla con la pasta y se da un hervor.

Ana Fernández Romero

 Imprimir esta Receta

Receta obtenida de Cocina Sencilla (http://www.cocinasencilla.com)