Poner en un bol la lechuga picadita, las zanahorias, el queso y el jamón york en trocitos. La salsa es mezclar el yogur, la mayonesa el ajo muy picadito y la mostaza, si queda muy espeso se puede añadir un poco de leche. En el momento de servirla se comprueba de sal y se le añaden las nueces y se espolvorea con el orégano. Sevir fría.