Poner en una fuente apta para el horno el costillar, echarle por encima el paquete de sopa y un bote de coca cola y meter a horno fuerte.
Al rato añadir en la salsa el vino y dar vuelta de vez en cuando rociando con el jugo hasta que la carne esté tierna.
Partirlas y presentar con la salsa por encima.
Se pueden acompañar con patatas fritas, ensalada ....