Tostas de langostinos


Comensales: 4

Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
- Tostas de pan
- langostinos cocidos
- 1 huevo cocido
- 8 aceitunas rellenas de anchoas
- salmón ahumado
- alcaparras
- tomates cherry
- mayonesa
Preparación:

Cortar los langostinos, el huevo y las aceitunas en trocitos pequeños, mezclarlo con la mayonesa, colocarlo sobre la tosta( se puede sustituir por pan tostado o renanadas finas de pan tostadas), adornarlas con un trocito de salmón y una alcaparra, adornar con salmón y tomates cherry.

Ana fernández Romero

 Imprimir esta Receta

Receta obtenida de Cocina Sencilla (http://www.cocinasencilla.com)