- 1 paquete de tallarines - 1 paquete de anguriñas o gulas - 3 ó 4 ajos - 1 guindilla o cayena - 4 huevos - perejil - sal - aceite
Preparación:
Cocer la pasta con sal y aceite, reservar. Freir los ajos picados y la guindilla, echar las anguriñas y darles unas cuantas vueltas, juntarlo todo, freir los huevos, poner por encima y espolvorear con perejil.....
