Cocina Sencilla - Recetas de cocina faciles
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Macarrones a la pimienta verde

Tiempo de preparación: 20 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 1/2 kg de macarrones
- 3 lonchas cortadas finas de jamon york
- 1 bote pequeño de champiñones laminados
- 2 botes de nata
- 1 botecito de bolas de pimienta verde en agua
- 1 ramita de perejil
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta molida
-

Preparación

En una sarten derretimos un trozo de mantequilla y freimos el jamon york, previamente cortado a cuadraditos, y cuando empieza a tener color se le añaden los champiñones y salpimentamos, cuando esta el jamon y los champiñones bien dorados le echamos la nata y añadimos el perejil picado y una cucharadita de bolitas de pimienta verde, dejamos que hierva unos minutos y rectificamos de sal, cuando tenemos la salsa lista la mezclamos con la pasta previamente hervida y servimos.

Inma

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