Comensales: 4

- 1 pollo
- 2 cebollas
- 2 tomates maduros
- 3 ajos
- 1 latita de pimientos rojos
- 1 caja de jamón en trocitos
- Sal
- Pimienta

Se fríe el pollo cortado en trocitos, previamente salpìmentado, y se reserva. En ese aceite se sofríen todas las verduras, cuando ya están se añade el jamón y por último se coloca el pollo dentro adornándolo con los trocitos de pimiento rojo. Se deja cocer unos minutos. Se acompaña de patatas fritas cortadas en daditos.

Comensales: 4

- Un pollo en cuartos
- Una pastilla de caldo concentrado
- Una cebolla
- 2 dientes de ajo
- Un limón
- Sal
- Pimienta

Se fríen los cuartos de pollo en la olla a a presión y, cuando está listos, se le añade la cebolla cortada y los ajos hasta que estén doraditos. A continuación, se le añade el zumo de limón, la pastilla de caldo desmenuzada, la sal y la pimienta. Se deja cocer unos 12 minutos en la olla. Se puede acompañar de patatas fritas cortadas en daditos o, incluso, puré de patata.

Comensales: 4

- 4 cuartos de pollo
- 1 cebolla
- 1 vaso de vino blanco
- aceite
- sal
- orégano
- laurel
- 4 patatas

Se pone el pollo en una fuente de horno, se cortan las patatas para tortilla y las ponemos en la fuente, pelamos y ponemos la cebolla tambien como para tortilla, añadimos sal, laurel picado y oregano, añadimos un chorreon de aceite, y al horno, le dejamos como 20 minutos y damos la vuelta al pollo, para que se haga por ambos lados , aprovechamos para mover la cebolla y patatas, cuando le queden unos 10 minutos añadimos el vino blanco.

Comensales: 4

- 1 pollo en trozos
- Caldo de pollo
- 1/2 vaso de vino tinto
- 1/2 vaso de brandy
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de tomillo
- Pimienta
- Baicon
- 6 ó 7 setas o una lata de champiñón
- Harina
- Sal
- Aceite

Freir el pollo salpimentado y pasado por harina. Añadir el brandy y flambear, poner el caldo, el tomillo, la pimienta y el vino y dejar cocer unos 40 minutos (si se hace en la olla a presión unos 12 minutos). Cuando falten unos 5 minutos añadir la cebolla, las setas y el baicon sofritos y dejar cocer unos minutos más. Servir caliente y espolvoreado con un poco de perejil.

Comensales: 4

- 4 cuartos de muslo de pollo
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 1 bote ce coca cola normal
- 1 vasito de vino blanco
- aceite

Poner en la bandeja del horno los cuartos de pollo, rociarlos con el aceite, echarles por encima la sopa tal como viene en el sobre y un bote de coca cola. Meter al horno precalentado a tremperatura fuerte, dar vueltas de vez en cuando y añadir a la salsa el vaso de vino rociando el pollo cada vez que se le de la vuelta y dejarlo hasra que está asado. Acompañar con puré de patatas, patatas fritas ect.