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| Flan de leche condensada |
Comensales: 4
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| Tiempo de preparación: 25 minutos |
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Ingredientes:
- 1 bote pequeño de leche condensada
- El mismo bote de leche fresca
- 4 huevos
- Sirope de caramelo |
Preparación:
En una flanera se ponen los ingredientes una vez que se han mezclado bien y se pone al baño María unos 20 minutos. Una vez frío se desmolda y se adorna con el sirope.También se le puede añadir nata montada.
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| Flan de naranja |
Comensales: 4
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| Tiempo de preparación: 10 minutos |
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Ingredientes:
- 3 huevos
- 3 cucharadas de azucar
- 1/2 bote de lenche conensada pequeño
- 1/2 bote de leche normal
- 2 naranjas
- azucar para el caramelo |
Preparación:
Caramelizar el molde, y dejar enfríar, exprimir las naranjas y colarlas tiene que salir media taza . Batir los huevos con el azucar, la leche condensada y la otra leche, añadir el zumo y mezclar bien. Poner en el molde precalentado a 170º y cocer al baño maría unos 60 minutos, dejar enfriar dentro del agua fuera del horno, desmoldar cuando esté frío y acompañar con nata y rodajas de naranja. Conviene hacerlo el día antes de comerlo.
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| Flan de queso en el horno |
Comensales: 4
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| Tiempo de preparación: 40 minutos |
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Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 brik pequeño de nata
- 6 cucharadas de azucar
- 1 tarrina de queso para untar
- caramelo líquido
- cerezas en almibar |
Preparación:
Cubrir un molde con caramelo liquido, batir todos los ingredientes (usar la batidora) y echarlos sobre el caramelo, introducir en el horno al baño María a 180º durante unos 25 minutos. Una vez frio dejar en el frigorifico y desmoldar en el momento de servir. Adornar con las cerezas....
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| Flan de queso en el microondas |
Comensales: 4
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| Tiempo de preparación: 25 minutos |
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Ingredientes:
- 1 lata pequeña de leche condensada light
- la misma cantidad de leche desnatada
- 4 huevos
- 1 tarrina de queso fhiladelphia
- caramelo líquido
- nueces
- nata
- cerezas en almibar |
Preparación:
Se pone el caramelo en el fondo del molde,se baten todos los ingredientes con la batidora y se vierten en el molde caramelizado apto para el microondas,
se introduce en él a máxima potencia durante 15 minutos. Se deja enfriar un poco y se desmolda templado, se adorna con nata, o nueces o las cerezas
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| Flan de queso en la olla a presión |
Comensales: 4
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| Tiempo de preparación: 25 minutos |
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Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 tarrina de queso philadelphia
- 1/2 litro de agua
- 1 bote pequeño de leche condensada
- caramelo líquido |
Preparación:
Batir todo, poner en un molde con tapadera caramelizado y meter en la olla exprés en la que habrá agua hasta algo menos de la mitad de la altura del molde, unos 15 minutos...dejar enfriar y desmoldar, adornar con nata montada o cerezas......
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