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| Soufflé de platanos |
Comensales: 4
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| Tiempo de preparación: 35 minutos |
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Ingredientes:
- 6 platanos
- 3 huevos
- Un poco de mantequilla
- Azucar |
Preparación:
Pelar y partir los platanos, batirlos bién; por otra parte separar las claras de los huevos y batirlas bién a punto de nieve muy dura, añadiéndoles unas cucharaditas de azucar con cuidado, cuando estén a medio montar. Cuando ya estén se juntan con los platanos, mezclandolo todo con mucho cuidado,y se colocan en un molde para horno,engrasado con mantequilla. Dejandolo cocer 25 minutos en el horno caliente. Servirlo rapidamente. Se puede acompañar de trozos de frutas
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| Tarta de cuajada |
Comensales: 6
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| Tiempo de preparación: 10 minutos |
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Ingredientes:
- 3/4litros de leche
- 1litro de nata
- Azucar
- 3sobres de cuajada
- Caramelo |
Preparación:
1 Se hace un poco de caramelo y se unta el molde.
2 Se disuelven los tres sobres de cuajada en un poco de leche y la leche sobrante se pone a hervir con la nata y el azucar.
3 Cuando este en ebullición se mezcla todo y se deja hasta que vuelva a hervir.
4 Retiramos del fuego y vertimos en el molde.
5 Metemos en el frigorifico y dejamos enfriar hasta que cuaje todo.
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| Tarta de galleta, natillas y chocolate |
Comensales: 4
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| Tiempo de preparación: 30 minutos |
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Ingredientes:
- Galletas rectangulare
- leche
- canela en polvo
- un sobre de natilllas potax
- 1 tableta de chocolate para hacer& azucar
- 1 cucharadita de mantequilla |
Preparación:
En un molde cuadrado no muy grande, colocar en el fondo una capa de galletas mojadas rapidamente, en leche, y canela. Hacer unas natillas espesas(poner menos leche de la que dice en el sobre) y poner una capa encima de las galletas. Derretir el chocolate en el micro con un poco de mantequilla, colocar otra capa de galletas remojadas, poner una de chocolare y así ir alternando hasta terminar en una de chocolate. Se deja enfriar y se mete en la nevera unas cuantas horas. Se puede adornar con nata montada
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| Tarta de galletas Oreo |
Comensales: 4
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| Tiempo de preparación: 10 minutos |
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Ingredientes:
- 1 caja de galletas oreo
- 1 bote de leche condensada
- 1 paquete de queso philadelphia
- 1 paquete de galletas maría |
Preparación:
Triturar las oreo, luego agregar la leche condensada y el philadelphia y mezclar bien, en una fuente de pirex poner una capa de galletas maria(yo las pasé por leche ) y una capa de esta mezcla y asi hasta terminar la crema y luego a la nevera unas cuantas horas...
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| Tarta de Manzana |
Comensales: 4
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| Tiempo de preparación: 55 minutos |
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Ingredientes:
- 100 g de azucar
- 50 g de mantequilla
- 1 taza de harina
- 3/4 de taza de leche
- 2 huevos
- 1/2 sobre de levadura |
Preparación:
Se bate la mantequilla con el azucar y se añaden los huevos enteros uno a uno, despues se añaden la leche y seguidamente la harina mezclada con la levadura, queda una masa liquida que se vierte sobre los trozos de manzana que previamente hemos colocado en una fuente de pirex engrasada con mantequilla , espolvoreado con azucar y pasado 2-3 minutos por el horno para que se derrita la mantequilla.Se mete en el horno previamente calentado a 180º durante 45 minutos o cuando veamos que está doradita por encima y haciendo la prueba de la aguja, esta sale limpia, se saca y se deja enfriar.Si la manzana se cuece, en el horno, los trozos quedaran en el fondo si no subiran a la superficie
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