Tiempo de preparación: 20 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
- 3/4 kilo de patatas
- Aceite
- 2 ajos
- Perejil
- Sal
Preparación
Pelamos las patatas, las picamos en trozos muy pequeños y las guardamos aparte. En una fuente especial de microondas se pone un poco de aceite y de sal en el fondo. Posteriormente se ponen las patatas en la fuente. Después le añadimos por encima ajo y perejil picado, aceite y sal. Finalmente se mete en el microondas a media potencia unos 20 minutos. Es conveniente cada 5 minutos sacar la fuente del microondas y remover las patatas. Como complemento se le pueden añadir unas lonchas de tomate maduro aderezadas con sal, aceite y pimienta en polvo, cuando queden 10 minutos de cocción.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
- 4 ó 5 patatas
- salsa de tomate(mejor si es casera)
- Salsa besamel
- Queso para gratinar
Preparación
Se fríen las patatas como si fueran para tortilla. Se colocan en un molde para horno, una capa de patatas, encima tomate, besamel y para terminar el queso. Se deja en el horno hasta que funda el queso.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
- 4 patatas
- 6 lonchas de bacon
- 1 cebolleta
- Queso rallado
- Pimienta molida
Preparación
Se lavan las patatas y se ponen a asar con la piel(en el microondas y envueltas en papel transparente quedan muy bien), una vez asadas se dejan enfriar. Mientras se sofríen la cebolleta y el bacon cortado en trocitos pequeños, añadiendo la pimienta. Una vez frías las patatas se parten por la mitad y se vacían con una cucharita y se hace un puré que se mezcla con el sofrito. Se rellenan y se pone el queso por encima y se gratinan 5 ó 6 minutos. Se les puede poner por encima al momento de comerlas salsa de tomate.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
- 1 lata de anchoas en aceite
- 1 lata de atún en aceite
- 1 caja pequeña de quesitos en porciones
- 1 huevo cocido
Preparación
En un recipiente de la batidora se incorporan todos los ingredientes, se pasa por la batidora, (yo para darle ta textura que me agradaba le puse un poco de leche, poco a poco) luego se presenta en fuentes pequeñas.También se le puede dar forma, y adornar el plato con un poco de caramelo líquido.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
- 3 quesitos en porciones
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 1 lata de bonito en aceite
Preparación
Poner en un vaso de la batidora todos los ingrediente, habiendo escurrido el aceite del bonito previamente, batirlo hasta que tome la consistenia que se desee. Poner en la nevera unas 3 horas,