Chuletas de cordero asadas con una base de patatas
Tiempo de preparación: 120 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
- Chuletas de cordero
- 3 dientes de ajo
- 2 tomates
- Perejil
- Aceite
- Pimienta
- Sal
- Patatasal
Preparación
En la bandeja del horno se colocan las patatas en rodajas de 1/2 cm aproximadamente y los tomates cortados por la mitad. Se les echa por encima aceite,ajo picado, sal y cuando llevan unos minutos se colocan encima las chuletas a las que tambíen se les añadirá ajos, sal, perejil y un poco de pimienta. El horno al principio no debe estar muy fuerte, al final sí para que se doren las chuletas.
Costillas de cerdo asadas con Coca Cola
Tiempo de preparación: 80 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
- 1 kg de costillar de cerdo
- 1 bote de coca cola normal
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 1 chorro de vino blanco
Preparación
Poner en una fuente apta para el horno el costillar, echarle por encima el paquete de sopa y un bote de coca cola y meter a horno fuerte. Al rato añadir en la salsa el vino y dar vuelta de vez en cuando rociando con el jugo hasta que la carne esté tierna. Partirlas y presentar con la salsa por encima. Se pueden acompañar con patatas fritas, ensalada ....
Total: 2 recetas
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