Tarta de galleta, natillas y chocolate

Tiempo de preparación: 30 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- Galletas rectangulares
- leche
- canela en polvo
- un sobre de natilllas potax
- 1 tableta de chocolate para hacer
- azucar
- 1 cucharadita de mantequilla

Preparación

En un molde cuadrado no muy grande, colocar en el fondo una capa de galletas mojadas rapidamente, en leche, y canela. Hacer unas natillas espesas(poner menos leche de la que dice en el sobre) y poner una capa encima de las galletas. Derretir el chocolate en el micro con un poco de mantequilla, colocar otra capa de galletas remojadas, poner una de chocolare y así ir alternando hasta terminar en una de chocolate. Se deja enfriar y se mete en la nevera unas cuantas horas. Se puede adornar con nata montada

Tarta de galletas Oreo

Tiempo de preparación: 10 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 1 caja de galletas oreo
- 1 bote de leche condensada
- 1 paquete de queso philadelphia
- 1 paquete de galletas maría

Preparación

Triturar las oreo, luego agregar la leche condensada y el philadelphia y mezclar bien, en una fuente de pirex poner una capa de galletas maria(yo las pasé por leche ) y una capa de esta mezcla y asi hasta terminar la crema y luego a la nevera unas cuantas horas...

Tarta de queso con galletas

Tiempo de preparación: 20 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 2 vasos de leche
- 2 sobres de cuajada royal
- 1/2 l de nata
- 1 tarrina de queso philadelphia
- 1 vaso de azucar
- caramelo para el molde
- galletas maría u otras similares

Preparación

Poner en un bol todos los ingredientes menos el caramelo, batirlos con una batidora. Poner a cocer a fuego bajo e ir removiendo con una cuchara de madera, hasta que hierva unos 3 ó 4 minutos. Preparar un molde con caramelo, extenderlo bien, echar en el molde y tapar con galletas un poco mojadas en leche, dejar enfríar y meter en el frigorífico y tenerlo bastantes horas(está mejor de un día para otro). Cuando cuaje dar la vuelta en una fuente donde se presentará.

Tarta de queso de Burgos

Tiempo de preparación: 50 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 1/4 kg de queso de burgos
- 1/4 de litro de leche
- 3 huevos
- 2 ó 3 cucharadas de azucar
-

Preparación

Calentar la leche con el azucar. Cuando hierva retirar del fuego, batir los huevos con el queso y juntarlo con la leche, echar en un molde caramelizado y poner al baño María en el horno precalentado a unos 170º durante 40-45 minutos. Dejar enfriar y meter en la nevera hasta el momento de desmoldar. Se adorna con unas cerezas y se puede acompañar con nata montada...

Tostas de langostinos

Tiempo de preparación: 20 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- Tostas de pan
- langostinos cocidos
- 1 huevo cocido
- 8 aceitunas rellenas de anchoas
- salmón ahumado
- alcaparras
- tomates cherry
- mayonesa

Preparación

Cortar los langostinos, el huevo y las aceitunas en trocitos pequeños, mezclarlo con la mayonesa, colocarlo sobre la tosta( se puede sustituir por pan tostado o renanadas finas de pan tostadas), adornarlas con un trocito de salmón y una alcaparra, adornar con salmón y tomates cherry.