Tarta de naranja
Tiempo de preparación: 30 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
- 1 tarrina de queso crema
- 30 galletas maría
- 100 gr de mantequilla
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 3 huevos
- vainilla
- Mermelada de naranja
- Naranjas
Preparación
Se trituran las galletas, se derrite la mantequilla y se mezclan bien junto con el poco de vainilla. Se va precalentando el horno a unos 170º, se unta un molde con mantequilla y después se colocan las galletas. Por otro lado se mezclan la leche y el queso y después de batir los huevos se añaden también, batiéndolo todo bien. Se pone todo sobre la mezcla de las galletas y se tiene en el horno unos 20 minutos, hasta que esté cuajado, una vez frío se desmolda y se puede adornar con la mermelada o con gajitos de naranja.
Ana Fernández Romero