Bizcocho de pera

Tiempo de preparación: 40 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 4 huevos
- 4 cucharadas de azucar
- 4 cucharadas de harina
- 1sobre de levadura
- Ralladura de limón
- 2 peras
- 1 yogur
- Chocolate para fundir
- 1 chorrito de aceite del más suave

Preparación

Se baten los huevos y el azucar, se añaden la levadura, la ralladura, la harina,el yogur y el aceite, se bate todo bien, después se añaden los trozos de pera. Se pone en le horno, previamente precalentado, unos 30 minutos a 170º. Se deja enfriar y se desmolda. Se deshace el chocolate en el microondas y se cubre. Se puede adornar con nata o con trozos de pera.

Bizcolate

Tiempo de preparación: 55 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- Para el bizcocho 1 yogur natural
- 2 medidas del yogu de azucar
- 3 medidas de harina
- 3 huevos
- 2 cucharadiras de levadura en polvo
- 100 g de cola cao
- para la cobertura
- 1 tableta de chocolate para postre
- 50 g de aceite de girasol

Preparación

Hacer vuestra receta de bizcocho preferida, la que mejor os sale y poneis la mitad en un molde engrasado.A la otra mitad se le añade 100 grs de Cola-cao y la echais sobre la otra sin remover. Ahora al horno a 180º unos 30-40 minutos, esto depende del horno.Una vez horneado se deja enfriar sobre una rejilla.Cuando está frio preparais la cobertura de chocolate con una tableta de chocolate para postres de 200 g y 50 grs de aceite de girasol. Para hacer la cobertura se derrite el chocolate troceado en el microondas a potencia muy baja. Despues se mezcla con el aceite de girasol y se cubre con esta mezcla el bizcocho.Y al frigo para que el baño de chocolate se endurezca un

Bolitas de fruta con helado

Tiempo de preparación: 20 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- Bolitas de melón
- Sandía
- Melocotón
- Azucar
- Cointreau o cualquier otro licor dulce
- Canela
- Helado de vainilla o de nata

Preparación

Se hacen las bolitas con un aparatito especial para éllo, se colocan en una fuente con azucar(según gusto), un poquito de canela y el licor(si hay niños se puede sustituir por un licor de melocotón sin alcohol)se deja macerar dentro de la nevera un buen rato. Cuando se sirve se acompaña con una bola de helado,

Bolitas de pure de patata, rebozadas

Tiempo de preparación: 30 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- Patatas
- Mantequilla
- Sal
- Huevos
- Pan rallad

Preparación

Se hace un puré espeso, se le añade mantequilla, la sal, el huevo. Cuando está frío se hacen albóndigas pequeñas y se rebozan en huevo y pan rallado. Se pueden tomar como acompañamiento o como aperitivo.

Bombones de jamón

Tiempo de preparación: 20 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 12 lonchas de jamón
- 1 tarrina de queso a las finas hierbas
- Unos cuantos dátiles
-

Preparación

En una cubitera de las de hacer hielo del congelador se pone una lámina de papel transparente, en cada hueco se pone media loncha de jamón y una cucharadita de la mezcla del queso con los dátiles muy picaditos, se aprieta bien para que encajen, se tapa con la otra media dándole forma redondeada y se mete en el congelador tapado con más papel, pero sin apretarlo. Se tienen unas horas y se sacan una hora antes de comerlos y se dejan descongelar. Se sacan con cuidado de no romperlos. Se puede sustituir los dátiles por nueces picaditas.