Tarta de manzana 1

Tiempo de preparación: 40 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 8 cucharadas rasas de harina
- 5 cucharadas rasas de azucar
- 1 brik de nata de 200 gr
- 1 huevo
- 3 manzanas
- mermelada de melocotón o manzana
- 1/2 sobre de levadura

Preparación

En un bol ponemos 1 manzana y media en trocitos, el huevo, la harina tamizada,el azucar la levadura, y la nata, se bate con la batidora. Se pone todo en un molde enharinado y enmantequillado y por encima se colocan gajos de manzana. Se mete en el horno precalentado a unos 175º durante 30-35 minutos, se comprueba con una aguja que está hecho, se saca se desmolda y se deja enfriar, cuando está fría se da con una brocha mermelada mezclada con un poco de agua

Tarta de manzana con Krispies

Tiempo de preparación: 60 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 75 gr de rice krispies
- 3 manzanas peladas
- 2 cucharaditas de canela
- 4 huevos
- 250 g de azucar
- 250 g de mantequilla
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de levadura

Preparación

Precalentar el horno a 180º, untar de mantequilla y espolvorear con harina un molde. Batir los huevos con 200 g de azucar y reservar un poco, hasta que la mezcla esté espesa y de color pálido. Agregar la mantequilla, la harina tamizada, los Rice Krispies triturados y la levadura. Vertir esto en un molde. Pasar las manzanas cortadas en gajos por el resto del azucar mezclado con la canela y colocar sobre la masa. En el horno de 30 a 35 minutos y hasta comprobar que está hecha. Se puede servir caliente o dejar enfriar.

Tarta de manzana cremosa

Tiempo de preparación: 90 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 5 manzanas amarillas
- 3 huevos
- 1 yogur de limón
- 2 medidas del envase de harina
- 1 medida de azucar
- 1 medida de aceite
- ralladura de un limón
- 1 sobre de levadura royal
- mermelada de melocotón o albaricoque para decorar

Preparación

Pelar y cortar las manzanas, ponerlas en un bol con el resto de los ingredientes, pasarlo por una batidora y triturarlo hasta que quede bien triturado. Poner en un molde enmantequillado en el horno precalentado a 210. Cuando esté cuajado y al pinchar con un palillo salga limpio, sacarlo del horno, las dos manzanas restantes cortarlas en gajos y colocarlas por encima, meter de nuevo al horno sólo por la parte de arriba para dorarlas, cuando esté fría decorar con la mermelada para darle color.......

Tarta de naranja

Tiempo de preparación: 30 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 1 tarrina de queso crema
- 30 galletas maría
- 100 gr de mantequilla
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 3 huevos
- vainilla
- Mermelada de naranja
- Naranjas

Preparación

Se trituran las galletas, se derrite la mantequilla y se mezclan bien junto con el poco de vainilla. Se va precalentando el horno a unos 170º, se unta un molde con mantequilla y después se colocan las galletas. Por otro lado se mezclan la leche y el queso y después de batir los huevos se añaden también, batiéndolo todo bien. Se pone todo sobre la mezcla de las galletas y se tiene en el horno unos 20 minutos, hasta que esté cuajado, una vez frío se desmolda y se puede adornar con la mermelada o con gajitos de naranja.

Tarta de queso con arándanos

Tiempo de preparación: 15 minutos

Comensales: 4

Ingredientes

- 1/2 l de nata
- 1 tarrinade queso philadelphia o similar de 250 gr
- 14 a 19 galletas
- 1 sobre de gelatina de limón
- mermelada de arándanos

Preparación

Preparación de la base: En un molde para tartas desmontable, se deshacen las galletas, se trituran con un tenedor. Se derrite la margarina en un recipiente calentándola al fuego. Cuando esté derretida se vierte sobre el molde y se mezcla con las galletas para hacer una masa lo más homogénea posible. Esta mezcla se deja enfriar y luego se coloca en la nevera unas 2 o 3 horas. Preparación de la masa: Se prepara la gelatina de limón tal cual lo indique en las instrucciones del sobre pero echando menos agua (si dice medio litro de agua echar 100 ml menos). En un recipiente se pone la nata líquida, la tarrina de queso y la gelatina de limón, ya preparada y se bate todo con la batidora hasta hacer una masa homogénea. Verter esto sobre el molde de la tarta con la base de galletas. Dejar enfriar y después a la nevera hasta que la masa quede sólida. Una vez la masa está sólida, sacar la tarta del molde y poner por encima la mermerlada de arándanos